La empresa sigue negando la existencia de la bacteria listeria en su cocina.

La compañía recuerda en un comunicado de prensa que “el expediente administrativo sancionador por la aparición de la bacteria listeria en la comida entregada en domicilios de Logroño se inició en el mes de febrero de 2016”, así como que “ha sido en octubre de 2016 cuando se ha publicado la resolución correspondiente a dicha sanción”.

Además, denuncia que “el procedimiento de análisis realizado por el Ayuntamiento de Logroño no cumplió con los protocolos oficiales de Sanidad, y, por tanto, no era válido”, así como que “no dispuso de la información necesaria sobre la trazabilidad de las muestras empleadas en dichos análisis”.

Por todo esto, Serunion “lamenta el alcance de estas incidencias y emprenderá las acciones legales que considere oportunas para aclarar esta situación”.