Diez bares de la localidad elaborarán pinchos con este producto durante el fin de semana, y el sábado se han programado dos conciertos.

 La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Riojano ha organizado para este fin de semana el VIII Festival del Pimiento Riojano en la Plaza de la Cruz de Nájera, en colaboración con la iniciativa de promoción enogastronómica del Gobierno de La Rioja ‘La Rioja Capital’; del Ayuntamiento de Nájera, y de la Asociación Hostelera de Barrios Históricos de Nájera.

El director general de Desarrollo Rural, Daniel del Río, y el presidente de la Asociación Profesional de Productores de Pimiento Najerano y de Santo Domingo, Jesús Martínez Nalda, han presentado una nueva edición de un encuentro festivo con el que se quiere promocionar el conocimiento de este alimento de la huerta riojana, al tiempo que se fomenta su consumo.

El programa de actividades, que se completa con la ruta gastronómica por los establecimientos hosteleros durante el fin de semana, incluye conciertos, talleres infantiles, exhibición de asado y pelado de Pimiento Riojano, show cooking y degustación.

En concreto, como novedad, el sábado se ofrecerán dos conciertos, a cargo de ‘Despita2’ y de ‘Moonshine Wagon’, a las 20.00 y a las 00.00 horas, respectivamente, en la Plaza de la Cruz. Y el domingo, coincidiendo con el festival, tendrá lugar un show cooking a cargo del cocinero Miguel Martínez.

El Festival arrancará el domingo a las 12.00 horas con la celebración de talleres infantiles en la Plaza de San Miguel. Media hora después comenzará en la Plaza de la Cruz la exhibición de asado y pelado tradicional de Pimiento Riojano, y a las 13.00 horas se ofrecerá la degustación de Pimiento Riojano con huevo frito, en colaboración con las Asociaciones de Madres y Padres de los colegios de Nájera. Además, los bares de Nájera están ofreciendo pinchos especiales a base de Pimiento Riojano el fin de semana pasado, y el viernes, sábado y domingo próximos.

La Indicación Geográfica Protegida Pimiento Riojano ampara el pimiento Najerano, una variedad oriunda de La Rioja y donde se cultiva casi en exclusiva, tanto en fresco como en conserva. Estos pimientos se distinguen por sus condiciones organolépticas, ya que resultan finos y agradables al paladar, y pueden ser de color rojo intenso o entreverados.